MANUAL GOBERNANTA

PRECIO: 59 €

Están incluidos los gastos del examen para la obtención del diploma.

ÍNDICE
- La evolución histórica del turismo mundial
- Perspectivas y tendencias de la industria hotelera
- Aproximación al concepto de hotel
- Canales de información del hotel

- Tipos de alojamientos turísticos
- Estructura hotelera
- La agrupación de hoteles
- Relaciones hoteleras
- Organización interna de las relaciones hoteleras
- Centros productivos dentro del hotel
- Descripción de departamentos
- Generalidades
- Organigrama de un establecimiento hotelero.
- Distribución del trabajo
- La limpieza
- Los controles
- Nociones de decoración
- Normativas
- Seguridad en el trabajo
- El protocolo turístico ante el cliente
- Atención de quejas y reclamaciones
- Los buenos modales
- La elegancia en la mesa
CUESTIONARIO